Nieuwe stijging in voedselprijzen

De organisatie van de Verenigde Naties voor landbouw en voedsel (FAO) liet afgelopen woensdag weten dat de wereld voedselprijzen stijgen. In 31 landen in Azië, Latijns Amerika en het Caribische gebied stegen de voedselprijzen met ongeveer 25 % na de economische crisis.

 

Volgens de FAO stegen in de afgelopen vier maanden de prijzen van: graan, suiker, melkproducten en vlees. Verwacht wordt dat de prijzen verder zullen stijgen in de komende zes maanden.

 

De stijging in voedselprijzen is onder anderen te wijten aan de opwarming van de aarde waardoor landbouw minder oplevert, de stijgende olie prijzen en het gebruik van voedselgewassen voor de productie van brandstoffen. Volgens Jacques Diouf, directeur van de FAO, is 45% van de prijsstijging te wijten aan de productie van biobrandstoffen.

 

Door de stijging in voedselprijzen zal het aantal mensen in de wereld die onder honger te leiden hebben toenemen. Volgens de FAO nadert dit aantal de 1020 miljoen personen.