Nueva subida en el precio de los alimentos

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) anunció este miércoles en un Informe de Perspectivas alimentarias, un futuro aumento mundial del precio de los alimentos. En 31 países de Asia, Latinoamérica y el Caribe los precios aumentaron un 25% tras la crisis económica.

Según la FAO durante los últimos cuatro meses han incrementado su precio los cereales, las semillas oleaginosas, el azúcar, los productos lácteos y cárnicos. Este aumento seguirá creciendo durante los próximos 6 meses.

La subida del precio del petróleo, el uso de cereales destinados a la producción de combustibles o el calentamiento global que hace que la producción de alimentos sea menor, son algunas de las razones por las que se produce la subida de los precios. Según Jacques Diouf director de la FAO, los agrocombustibles son los causantes del 45% de la subida de precios.

La subida de los precios suele incrementar el número de hambrientos a nivel mundial. Según la organización la cifra asciende a 1020 millones de personas.